Pecorino del Busti

Questo pecorino, caratterizzato da una pasta liscia e
compatta, dal gusto saporito e delicato, con sentori di
erba fresca e pascolo. Ottimo in panini e focacce per
merende sfiziose, in cucina diventa un prezioso alleato
grazie alla sua grande versatilità. Fonde facilmente ed è
quindi nelle ricette calde che trova il suo migliore utilizzo